Chips selbstgemacht!

Es ist bereits mein dritter Versuch.

Meinen ersten im Backrohr fand ich persönlich zu mühsam, alles einzeln aufs Blech zu legen.

Der zweite mit einem Dörrgerät ist ebenfalls kläglich gescheitert. Ich fand auch die stundenlange Zeit, die das Gerät benötigt, mühselig und am Ende waren die Chips zu hart :-(

Jetzt habe ich sie mal auf diese Art probiert und ich muss sagen: Gar nicht schlecht! ;-)

Zuerst habe ich die Süßkartoffeln mittels Küchenmaschine in extra dünne Scheiben geschnitten:

Danach - da ich kein Besitzer einer Fritteuse bin - habe ich die Chips auf zwei Etappen in der Pfanne in Öl gebrutzelt:

Danach gut abtropfen, weil sie natürlich in Fett getränkt sind:

Und um das restliche Öl auch aufzusaugen, habe ich es am Ende noch auf Tücher gelegt:

Mmmm...... lecker!

Leider wurden sie alle gleich auf einmal schnabuliert, aber dafür wurden sie ja schließlich gemacht ;-)